皆さんこんにちわ！
先日お伝えした通り、本日よりLiving Lightでのロースイーツのアドバンスクラスがスタートしました。
今回がLiving Lightでも初めてのクラスになります。
4日間で、ケーキ、ペイストリー、パイ、小さなお菓子 の4種類のスイーツのレシピ作成と実際の作成を行います。かなりガチガチのスケジュールでクラスが進んで行くのでついて行けるかどうか心配ですが、楽しみたいと思います！
すでに、私のレシピが２つ選ばれたので材料、分量、インストラクションなどをしっかり作成しなければなりません！
なので、少しずつ皆さんに報告させていただきますね！
Living Lightに来ると同じ意識、同じ興味のある人達と一緒に過ごす事ができるので、本当に素晴らしい時間を過ごす事ができます。
学校長のシェリーに「Welcome home!」(お帰りなさい！）と言われた時うかつにも泣きそうになってしまいました。
そして、いつか私もこのような学校を日本に作らなければならないと改めて思いました。
では、レシピ作成頑張ります！
Have a Happy Raw Food life!
Love, Mimi
※このブログをぜひ多くの方に読んで頂きたいと思っています。どうぞご協力お願い致します！
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